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30 Matching questions

  1. Contaminación Física
  2. Solución de Quatenario Zona de PPM
  3. Higiene Personal
  4. Alergia a Alimentos
  5. Contaminación
  6. Alto Riesgo Personas
  7. Tiempo del Lavado de Manos
  8. Temperatura para Mantener Frío los Alimentos
  9. 4 Procesos de Descongelación Aceptable
  10. 2 Formas de Eliminación de Bacterias
  11. Almacenamiento de Alimentos del Piso
  12. Alimentos Potencialmente Peligrosos
  13. 2 Paso Proceso de Enfriamiento
  14. Uso Obligatorio para Guantes
  15. FAT TOM - seis factores que afectan el crecimiento bacteriano
  16. 4 Causas de Enfermedades Transmitidas por Alimentos
  17. Horas Maximo para Mantener Alimentos Potencialmente Peligrosos a Temperatura Ambiente
  18. 6 pasos sobre cómo lavarse las manos
  19. Obligatorio Doble Lavado de Manos
  20. 8 Alérgenos Alimentarios Comunes
  21. Bacteria (Microorganismo)
  22. Temperatura de Alimentos Zona de Peligro
  23. Solución de Cloro Zona de PPM
  24. La Contaminación Química
  25. Los 3 Desinfectantes Aprobados
  26. Enfermedad de Transmisión Alimentaria
  27. Contaminación Biológica
  28. Procedimiento Adecuado de Limpieza
  29. Temperatura para Mantener Caliente los Alimentos
  30. Alimentos Listo para Comer
  1. a
    agua, jabón, lavar, enjuagar, secar (cerrar el agua con una toalla de papel)
  2. b
    niños pequeños, ancianos, mujeres embarazadas, personas con sistemas inmunológicos bajos
  3. c
    cualesquiera organismos vivos o de residuos o líquidos de los organismos vivos que pueden contaminar los alimentos
  4. d
    cualquier objeto extraño o partícula que puede ser introducido a los alimentos
  5. e
    6 pulgadas
  6. f
    41°F a 135°F
  7. g
    50ppm a 200ppm
  8. h
    alimentos que apoyarán el crecimiento de microorganismos
  9. i
    cualquier infección o enfermedad que se transmite por los alimentos que consumen
  10. j
    bacterias, virus, parásito, químicas
  11. k
    alimentos que no requieren más preparación
  12. l
    tocando alimentos listos para comer
  13. m
    sustancias químicas o reacciones que pueden contaminar los alimentos
  14. n
    alimentos, acidez, tiempo, temperatura, oxígeno, la humedad
  15. o
    20 segundos
  16. p
    135°F a 70°F en 2 horas y 70°F a 41°F en 4 horas más
  17. q
    Cloro, Quatenario, Yodo
  18. r
    leche, huevos, pescado, mariscos, nueces, nueces de arbol, trigo, soya
  19. s
    después de ir al baño
  20. t
    pequeños organismos demasiado pequeños para ser vistos a simple vista
  21. u
    135°F o más
  22. v
    41°F o menos
  23. w
    cuando el sistema inmune reacciona mal a una sustancia química contenida en los alimentos
  24. x
    refrigerador, sumergido y bajo el chorro de agua, microondas, proceso de cocinar
  25. y
    lavar, enjuagar , desinfectar , secar al aire
  26. z
    a través de calor o un desinfectante químico
  27. aa
    200ppm a 400ppm
  28. ab
    4 horas
  29. ac
    la salud y la limpieza de la persona y la ropa
  30. ad
    la presencia de sustancias dañosos o organismos en los alimentos